Vet vi egentlig hva halal er?
Vi tror mange har meninger om halal-kjøtt uten å helt vite hva det innebærer. Vi har lest litt, og vil gjerne dele vår forståelse av temaet.
Selve ordet halal betyr ting som er tillatt av troende muslimer å gjøre innenfor islamsk lov, også kjent som sharia. De fleste forbinder kanskje halal med mat, men det dekker også hverdagslige saker og ting en muslim får “lov” til å gjøre. På den andre siden av skalaen har vi det som er haram, altså det som ikke er tillatt innenfor islamsk lov.
I de fleste tilfeller er det mat vi forbinder med halal, kanskje fordi mange av oss nordmenn har hørt at muslimer slakter dyrene sine på en barbarisk måte. Ved å henge dyrene opp-ned, kutte strupen ved ett kutt, og la dyret blød i hjel fra alle blodkar, siden blodet er haram. Noen ser kanskje for seg at en type seriemorder som Dexter gjør dette.
Jeg skulle kanskje gjerne ha sagt at dette ikke er måten det faktisk gjøres, men slik er det. En muslim uttaler bismillah (i Guds navn) til hvert av dyrene før de blir slaktet. Men alle dyrene må i henhold til norsk lov være bedøvet før selve slaktingen. Dette gjelder også i Danmark og noen andre land i Europa. Det finnes flere metoder for å bedøve dyrene, og ikke alle er godtatt som halal metoder. Det samme gjelder slaktemetoder. Det ønskes at dyrene slaktes for hånd, og ikke via mekanisk kutting av strupen.
§ 9.Krav om bedøving ved religiøs slakting
Kravet om bedøving før avliving i dyrevelferdsloven § 12 annet ledd og forordning (EF) nr. 1099/2009 artikkel 4 nummer 1 gjelder også avliving etter religiøse ritualer på slakteri.
Det vil altså ikke være noen smerteforskjell på vanlig slakting og hvordan en muslim ville gjort det…i Norge vel å merke. Har du noe i mot hvordan dyrene blir slaktet på i Norge av muslimer synes jeg du burde vurdere å bare bli vegetarianer. For alle dyr blir bedøvet før de blir slaktet i Norge, here come the vegetarian arguments, men det er ikke det som er poenget. Det hele kan essensielt kokes ned til at halal-kjøtt kun har blitt velsignet av en muslim før slakting. That’s it. Ellers er det ikke noen større forskjeller på en ikke-muslimsk slakting i Norge og en muslimsk slakting.
Og om en muslim ikke har tilgang på noe annen mat og kan sulte ihjel hvis han ikke spiser det som er av tilgjengelig mat, da kan han spise en bacon-pølse. Islam er faktisk en ganske tilgivende religion, som gir rom for å bryte regler hvis liv og helse er i fare.
Anniken: Professoren min i Islam sa at så lenge man bryter loven i god tro, så kan man kompensere med å be ekstra mye i en periode etterpå.
Kaayne: Jeg husker jeg hørte en historie fra en barnehage en gang hvor en ansatt hadde sagt til moren at ungen fikk en svinepølse mens de var på tur. Det var fordi ungen ikke hadde med seg noe egen mat og var veldig sulten. Moren hadde da sagt at den ansatte hadde tatt riktig valg ved å gi ungen pølsa fordi hun ikke ville at ungen hennes skulle sulte.
Når det er sagt kan jo dette gjøre at flere muslimer har muligheten til å spise en baconpølse om de sulter. Men hvor går grensa, hvor sulten skal den muslimen faktisk være før han/hun tenker “ja, nå må jeg spise denne pølsa fra et dyr jeg aldri har spist før, og som jeg har blitt fortalt at jeg aldri skal spise fordi det er i mot muslimsk lov som er vokst opp med”.
Kaayne: Jeg tror det er noe psykisk som muligens kan få den personen til å føle seg uren etter å ha spist et dyr uansett hvor sulten den personen var.
Det kan kanskje sammenlignes med de som sier at de aldri skal eller har spist på MacDonalds fordi de er veganere, og så er de så sultne at de tar seg en cheeseburger. Den personen får nok litt dårlig samvittighet om hovedprinsippet er å aldri spise mat fra MacDonalds.
Anniken: Jeg kjenner meg igjen i følelsen siden jeg selv har vært veganer. Jeg anså ikke kjøtt som et alternativ, og kunne gå lenge sulten før jeg i det hele tatt ble fristet til å spise kjøtt. Hadde dårlig samvittighet hvis jeg fikk i meg kjøtt.
Kaayne: Jeg husker historielæreren min fortalte meg om at hans jødiske bestemor hadde ved et uhell spist svin. Hun lå i en uke og spøy fordi hun følte seg skitten og uren på innsiden. Hun hadde levd nesten et helt liv og så endte hun opp med å få i seg svin. Det føles nok til de grader feil.
Annet enn at muslimer ikke kan spise svin så må også måten dyret dødd tas med i betraktning. Dyret kan ikke ha dødd av naturlige årsaker. Helsen til dyret skal ha vært på topp den dagen dyret ble knertet. Dyret kan heller ikke ha blitt kvalt, slått i hjel, falt til døden, stukket i hjel, drept av et rovdyr, og ikke minst ofret på et steinalter (selvfølgelig, det ville jo bare vært dumt). Og alt det står skrevet i Koranen (5:3).
Dyret skal altså :
- Være friskt
- Bedøves og henges ved foten
- Få noen avskjedsord før avlivning
- Få strupen kuttet med en skarp kniv for hånd
Håper du ble litt smartere på temaet. Vi setter pris på all saklig feedback 🙂
P.S. denne bloggen er ikke helt halal
