Vi har delt oppskrift på kaffelemonade med dere før. Jeg synes det er den beste drikken i verden og synes det er gøy å eksperimentere litt med den.  Jeg er også helt avhengig av kokosvann om sommeren, derfor har jeg laget en kombinasjon av de to.

Du trenger til et glass:

• Enkel eller dobbel espresso / eller liten sterk kaffekopp
• 1/2  boks kokosvann (legg den i fryseren nå)
• Sitron og lime
• Hvis du liker det søtt: brunt sukker eller honning. (Jeg synes ikke det er nødvendig)
• isbider / knust is

Slik gjør du:

1. Bland evt sukker/honning og kaffe mens den er varm. Rør godt.
2. La kaffe kjøle seg litt i fryseren
3. Ha iskaldt kokosvann, saften fra ca 1/2 sitron og litt lime i et glass med is.
4. Ha i kaffe og rør.

Nytes i solen, i en hengekøye, med bølgeskvulp og måkeskrik i bakgrunnen.

Anniken

#iskaffe #kaffelemonade #kokosvann #sommerdrikk #iskald #sitron #lemonade #kaffe #sommerkaffe