Oppskrift på brownies

enkel oppskrift på brownies
Toro sin ferdigmiks er god den, men denne er bedre. Bare se på de smelta sjokoladebitene inni.

Etter at jeg publiserte en video om hvordan man lager disse browniesene på Tik tok for tre dager siden, så har det tatt helt av. Videoen har over 80 000 likes og blitt sett godt over en halv million ganger.

Selv om oppskriften vises i videoen så er det flere som spør meg om oppskriften i tekstformat, så her har dere den. Flere av følgerne mine på tik tok og instagram har laget brownies etter denne oppskriften og kan bekreftet at den er helt nydelig.

Følg meg gjerne på instagram hvor du kan stille meg spørsmål om oppskriftene mine, eller bare for å prate om mat generelt. @kaaynelagermat

 

Ingredienser

  • Ca. 4 dl vanlig hvit sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 220 gram smelta smør
  • 1 1/2 ts espressopulver, jeg brukte sånn Brasero Nescafé. Vanlig instantkaffe funker sikker fint det også.
  • 4 hele egg, og 2 ekstra eggeplommer
  • Omtrent 2,4 dl kakaopulver
  • Litt over 1 dl solsikkeolje, du kan også bruke rapsolje om du har det i stedet.
  • 200 gram hakket mørk sjokolade. Jeg brukte sånn mørk kokesjokolade fra Freia.
  • Litt under 2 dl siktet hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts salt

 

Fremgangsmåte

  1. Blant sammen alle de åtte øverste punktene i en stor bolle, deretter blander du sammen de tre siste punktene (melet, bakepulver og salt) i en egen bolle, så heller du det over i sjokoladeblandingen.
  2. Hell blanding over i en ildfast form med bakepapir i.
  3. Sett i forvarmet ovn på 175 grader, over- og undervarme i 25 – 35 minutter. Det kommer an på hvor bløt du vil ha kaken. Ta den ut og la den hvile litt.
  4. Bon ape tit!

 

oppskrift brownies

 

 

oppskrift brownies

4 kommentarer
    1. Skulle man ha vaniljesukker i også? Du nevnte det på TikTok videoen, men ser ikke at det står her.. lagde min uten og nå står den allerede i ovnen..

      1. Takk for at du sier ifra. Det er ikke nødvendig med vaniljesukker, men har glemt å skrive det i oppskriften her. Så det skal jeg rette på

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg