Er du på utkikk etter hvordan bruke halloumi-ost, eller er du på no lavkarbodiett, så kan dette være sandwichen for deg. Det skal sies at dette ikke akkurat er en sandwich man spiser hver dag med tanke på prisen til halloumi tror jeg det fort kan bli litt dyrt.
Ingredienser
- 1 pakke halloumi-ost
- 1/2 rødløk i skiver
- Babyleaf mix/salat mix/ruccola
- Olivenolje
- Basilikum
- Zlatan og preben (salt og pepper)
- 1/2 tomat i skiver
- 1 ss Hellman’s majones
- 1 ts sriracha
Fremgangsmåte
1. Bland sammen majones og sriracha for å få chilimajones.
2. Legg to skiver med halloumi-ost i et vaffeljern på medium varme og stek til gyldenbrune.
3. Smør den ene ostevaffelen med chilimajones, ha deretter på salat, tomater, rødløk, basilikum og til slutt olivenolje. Så legger du på den andre ostevaffelen. Del diagonalt og nyt!
Bon ape tit!
TRYKK HER FOR Å FØLGE MEG PÅ INSTA
1 kommentar
Skikkelig snadder! Kjapt å lage, og ikke spesielt dyrt når fyllet er mest grønnsaker.