Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder i vår

Forrige uke kjøpte vi oss  en god gammeldags dampkoker og lurer på hvorfor vi ikke har gjort det før.  Den er superlett å bruke, koster lite og sprer deilig lukt av sedertre i leiligheten. Hadebra, overkokte grønnsaker, for å si det sånn!

Du får tak i en slik dampkoker på A Food Market i Osterhausgate til 120 kr. Der har de også større dampkokere.

Så enkelt er det å dampe grønnsaker:

1. Sett dampkokeren med grønnsaker i en stekepanne med vann opp til litt under det nederste laget. Det skal ha plass til å boble under der.
2. Ha på høy varme og la det koke under dampkokeren.
3. Sett på timer eller husk hvor lenge grønnsakene skal ligge. Lurt å legge de som skal ligge lengst i bunnen.

Det er forskjellig hvor lenge de ulike grønnsakene bør dampes:

• Gulrot i skiver – 4-5 min.
• Brokkoli i buketter – 5-6 min. 
• Blomkål – 3-5 min.
• Spinat – 5-6 min.
• Potet – 10-12 min.
• Paprika – 2-4 min.
• Rosenkål – 8-10 min.
• Grønnkål – 5-6 min.
• Sopp – 4-5 min.

God damping!

Likte du innlegget? Gi oss en “like” eller del innlegget med en venn, da vel!

#kjøkkentips #dampkoker #steamer #grønnsaker #vegetar #vegan #koketips #kokegrønnsaker #nasjonalgastro