Superbæret som nesten ingen vet om

aroniabær aronia smoothie matblogg superbæret vokser fritt busker enkelt å finne matbloggere topplisten best bloggen svartsurbær smoothie

Hvis du ser deg rundt neste gang du er ute og går er det en stor mulighet for at du ser busker med disse superbærene. De heter Aronia, og er kjempegode i bl.a smoothies og juice.  De inneholder dobbelt så mye antioksidanter som blåbær. Det var min gode venninne, Marte som tipset meg om dette.

aroniabær aronia smoothie matblogg superbæret vokser fritt busker enkelt å finne matbloggere topplisten best bloggen svartsurbær smoothie
 

Her har jeg laget en smoothie med rismelk, frosne aroniabær, mango, kokosmelk og litt akasiehonning. Nam!

Bærene er egentlig helt mørkeblå, men disse er frosne, derfor ser de lyse ut. Her kan du se hvordan de ser ut på busk.

Så mitt tips til deg er å gå ut og sanke superbær som kan ligge i fryseren utover vinteren (ikke stjel fra andre sine hager uten å spørre først da).

Anniken

1 kommentar

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

Siste innlegg