august 2015

Fruktpannekaker med aronia

Nam nam! sunne og gode pannekaker som er superenkle å lage. Ingredienser 1 moden banan 1/2 moden mango (kan erstattes med en banan til) 2 egg 2 dl valgfri melk. Jeg brukte 50/50 med rismelk ...

Superbæret som nesten ingen vet om

  Hvis du ser deg rundt neste gang du er ute og går er det en stor mulighet for at du ser busker med disse superbærene. De heter Aronia, og er kjempegode i bl.a smooties og juice.  De in...

Himkoks åpningsfest

Vi har vært på Himkoks åpningsfest for å smake på den Sør-Koreanske BBQen de skulle servere. Vi endte derimot opp med å gjøre mye annet i tillegg. Kaayne fikk seg f. eks en hårklipp på utestedet. E...

Behind the scenes

Vi tenkte å dele noen bider fra virkeligheten med dere. Hvordan det egentliger når vi lager nasjonalretter og skal skape god stemning gjennom blogginnleggene. Kaayne lager mesteparten av maten. An...

Frokost på døra

Tenkte vi ville skrive en liten omtale av frokostleveringsselskapet morgenlevering.no. Du kan få frokost levert på døra di om du bestiller en meny på internett innen kl 21:00 på kvelden. Der kan du...

URUGUAY - CHIVITO

Ryktene sier seg at det var en anerkjent kokk i Punta del Estay, Uruguay, som hadde en kvinnelig stamgjest fra Argentina innom kaféen hans. Hun ville ha det vanlige. En baguette med geit. Problemet...

IZMIR IMPORT - OMTALE

Izmir Import Torggata 21B 0183 Oslo Sentrum Denne tyrkiske butikken ligger i nylig oppussede torggata, med Starbucks som nabo. Dette er et av stedene vi pleier å handle. Det er en liten but...

Restaurant day - Påfuglen

Sist søndag bugnet det over av spennende restauranter i Oslo. På Restaurant Day kan hvem om helst drive restaurant. Eller slik de selv skriver på Facebook; "On Restaurant Day anyone can set up a r...

BELGIA - MOULES FRITES

  Benytt anledningen mens sommervarmen er her og lag den belgiske nasjonalretten, Moules Frites. Vi var så heldige at vi kunne nyte den ute i solnedgangen.  Ingredienser 1 nett med b...

Soyaglasert ribbe med kimchi - servert i steamed buns

Her har du enda en rett du kan bruke kimchien til. Dette er en rett som har blitt gjort populær i Oslo av blant annet restauranten Hitchhiker på mathallen. Den tar litt tid å lage, men det er verd...

Kokoskaffe med sitrus

Vi har delt oppskrift på kaffelemonade med dere før. Jeg synes det er den beste drikken i verden og synes det er gøy å eksperimentere litt med den. Jeg er også helt avhengig av kokosvann om sommere...

HELLAS - SOUVLAKI MED SVERDFISK

Vi valgte sverdfisk siden man finner en del av de i middelhavet, pluss at det er vanlig for grekerne å ha det på grillspyd visstnok. Souvlaki kan lages med andre typer kjøtt også som svin, biff, tu...

Nasjonalgastro

Oslo

Vi er et par fra Oslo som lager nasjonalretter fra alle verdens land. Her kan du finne oppskrifter, se bilder og videoer fra innkjøp, matlaging og smaksopplevelser.

 photo matbloggsentralen_logo2-300x87_zpsjlgwh2ju.png
Follow

Kategorier


hits