hits

ya 17 // Del 2

annis nasjonalgastro yafestivalen 2017 plsemakeri festivalmat matblogg matbloggere anmeldelse kritikk hva er best

 

 

 

Fredag. Fredagen ble en kort fornyelse for oss, men vi rakk prve Smalhansretten, spicy kyllinglr i jalapeno slaw, bbqsaus  og koriander, servert i en saftig bun.  Smalhans fortjener all rosen de har allerede har ftt for denne, som er en av vre favoritter, sammen med Pjoltergeist sin Takoyaki.

Vi fikk ogs prvd en spiselig tallerken, for som sagt tidligere, er tallerknene laget av hvetekli, og kan spises p lik linje med alt annet man fr servert her inne. Minner faktisk om hjemmelaget knekkebrd. Noe som muligens tyder p at mine knekkebrd ikke er s veldig gode. 

Vi er veldig tilhengere av at ya har et miljvennlig fokus, og at alle restaurantene serverte kologisk mat, med et stort vegetarisk tilbud, for de som nsker det.

 

 

 

festival festivalmat 2017 smalhans nasjonalgastro sommer ya yafestivalen

 

 

 

Lrdag. Siste dag, halvfint vr. Fint fotolys. Ganske god festivalstemning.  Begge har pdratt oss en liten forkjlelse etter den regnfulle onsdagen. Men ellers ganske god stemning.  

 

 

 

yafestivalen 2017 nasjonalgastro festival

 

 

 

kaayne anniken nasjonalgastro yafestivalen yamat festivalmat matblogg

 

nasjonalgastro yafestivalen festivalmat 2017 anniken

 

 

 

Siden de hadde ftt skryt av Aftenposten ville Anniken p dd og liv teste en spicy braisert lammepannekake med chipotle mayo. Ble skuffet av innholdet dessverre. Litt trt og smaklst, og p ingen mte spicy. Men for de som er veldig glad i smaken av lam i seg selv, fungerer den sikkert helt fint.

Skulle gjerne heller ha safet den med chilicheese Quesedillas fra Hitchhiker, men den vet vi jo fra fr at er forbanna bra, og fortjener en shout out selv om vi ikke spiste den p rets festival.

 

 

 

yafestivalen 2017 festivalmat anniken nasjonalgastro matblogg

 

 

 

 

 

Kaayne tok seg en plse fra Annis, som han i utgangspunktet er veldig fan av.  Plse gjr seg godt som festivalmat, og vi er glad for at det var Annis som serverte den.

 

 

 

 

 

 

Etter maten.

 

 

 

 

 

 

 

 

Vi har sett mange gode artister i r og Lars Vaular avsluttet det hele (i brudekjole) p verdig vis. yanatt neste.

 

Takk for oss ya17. Sees om et r!

 

 

 

 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Follow