hits

Jo, veggisburgere kan vre veldig gode!

vegetar vegetarburger burger kiwi nasjonalgastro ferdiglaget veggis matblogg matbloggere topplisten hvordan lage tilberede


 

 

Vi er 100% for at folk skal spise mindre kjtt og benytte seg av vegetariske alternativer selv om de ikke er vegetarianere. Mange tror at vegetarburgerne man fr kjpt i butikken er trre og smaker kjipt. Veggisburgere er gode, men de fleste tilbereder dem feil.

Her har vi brukt Kiwi sin vegetarburger og tilberedt den slik at den blir skikkelig saftig og god. Dette er ikke den sunneste burgern, men du kommer i hvert fall til spise mindre kjtt.

 

 

 

Processed with VSCO with a9 preset
Dette er den beste ferdiglagede vegetariske vi har prvd slangt. Fes p Kiwi.


 

Ingredienser:

  • Brioche hamburgerbrd
  • Vivera Vega vegetarisk hamburger
  • Fiskesaus
  • Soyasaus
  • 1 ts Sriracha-saus
  • 2 store ss Hellman's majones
  • Amerikansk sennep
  • Sylteagurker i skiver
  • BBQ-saus
  • Rdlk, finhakket
  • Smr til steking
  • Cheddar-ost
  • Norvegia eller annen type mild ost
  • Pepper

Fremgangsmte:

  1. Stek hamburgerbrdene i en stekepanne med smr p medium-lav varme til de blir gylne inni.
  2. Mens hamburgerbrdene steker rekker du blande Hellman's majonesen og sriracha-sausen, og finhakke rdlken.
  3. Smr den sammenblandede chilisausen (sriracha + majones) p bunnskivene av hamburgerbrdene, og str p masse finhakket rdlk.
  4. Bland 50/50 med fiskesaus og soyasaus og pensle p veggisburgerne (se tips nedenunder). Str kvernet pepper p burgerne.
  5. Ha i smr i en middels varm stekepanne og stek hamburgerne 4 min. p den ene siden uten rre p de. Snu deretter burgerne og legg osten opp og legg lokk over stekepanna. Stek i 4 min. til.
  6. Legg de ferdigstekte hamburgerne over p hamburgerbrdene, hell litt BBQ-saus over burgerne og ha p sylteargurker. Ha amerikansk sennep p innsiden av hamburgerbrdets topplokk og legg over burgern.

Tips! 

Vi bruker veldig ofte en blanding av fiskesaus (er ikke vegetarisk, men kan slyfes) og soyasaus p kjtt og vegetariske alternativer til kjtt. Derfor har vi stende i kjleskapet en liten spraykanne fra Le Creuset, som vi er veldig fornyd med.

 

Processed with VSCO with a9 preset

 

3 kommentarer

Denne m jeg prve, har ikke ftt testet den enda :)

Mmm ja det e helt sikker p :)

Bra blogg flle dokker :)

blomsterevasheksehus: takk! Det setter vi stor pris p :D

Skriv en ny kommentar

Follow