hits













44 OF 196 NATIONAL DISHES COMPLETED







19.06.2018 kl.20:37

    Dag 2 av PiP-festivalen starter vi med en opptreden av IDER i borggrden. Det er forholdsvis deilig vr i dag og vi trenger ikke irritere oss over...



Pikinik i Parken 2018 - Fredag

16.06.2018 kl.13:37

  P fredag var vi p Piknik i parken og smakte noe av maten og drikken.   Vinden er inget hinder. Vi er p Piknik i parken for nyte god mat, drikke og musikk. Da...



Billig biff som kan konkurrere mot entrecte

25.05.2018 kl.18:16

  Jeg er en tur innom Strm-Larsen for hre om de har skirt steak - et billig og godt stykke kjtt, ofte brukt i Mexico -, men det har de dessverre ikke. ...



Verdens sterkeste sjokolade med 9 millioner scoville chiliekstrakt

23.05.2018 kl.20:26

    Vi har vrt ekstreme igjen. Vi har spist verdens sterkeste sjokolade. Du tenker kanskje at "pfffft..sjokolade er jo ikke sterkt. Sikkert lett som bare det. Den e...



Pulled pork med coleslaw og BBQ-saus

21.05.2018 kl.11:45

  Pulled pork er nydelig sommermat og er s utrolig enkelt lage. Det tar bare litt tid. Kjttet skal nemlig st ca. 4 timer i ovnen. Denne retten kan serveres med a...



Chilidietten gir euforisk rus

13.05.2018 kl.21:08

    Hvis du flger oss p Youtube vet du kanskje allerede at vi har blitt ganske hekta p chili. Vi spiser sterk chili som habanero og The Last Dab og vi har be...



Forbud mot mat pakket i plast

31.03.2018 kl.15:32

  Det er ikke noe nytt at mange ergrer seg over at det er s mye forspling av plast, men hvorfor m nesten alle matvarer og drikke vre pakket inn i plast? Mang...



Enkel oppskrift p nydelig lammestek

28.03.2018 kl.20:54

    Psken er her. P tide kjpe inn litt lam og lage lammestek, selvom du egentlig ikke er glad i spise lam. Av en eller annen grunn er lam en gjenganger i hyt...



Oppskrift p fried chicken (KFC style)

28.03.2018 kl.09:28

    Vi har merket at KFC-oppskriften vi allerede har liggende p bloggen er populr blant leserne. Derfor vil vi ogs dele denne varianten med dere. KFC er...



Hvordan steke den perfekte biffen

05.03.2018 kl.19:07

    steke en biff kan hres ut som en simpel, ukomplisert sak alle kan tenke seg til. Det er det kanskje, hvis du ikke har ambisjoner om  utny...



Vi spiser snegler

02.03.2018 kl.14:33

             Vi har testet en fransk delikatesse - escargots, eller matsnegler p godt norsk. Til tross for at dette er relativt unorm...



The Last Dab - med verdens sterkeste chili

27.02.2018 kl.18:18

    En av vre snacksfavoritter om dagen er kyllingvinger dynket i tabasco, eller kanskje vr favoritt - Buffalo wing sausen produsert av Drit forbanna. Oppskri...



Digge donuts

25.01.2018 kl.21:42

      Vi liker doughnuts. Derfor vrengte vi de januarfattige lommene, kledde oss i vre varmeste klr og tok trikken til Youngstorget forrige lrdag....



Haggis - Skottlands nasjonalrett

23.01.2018 kl.22:06

      Du lurer kanskje p hvorfor det er bilde av en hermetikkboks og ikke en sauemage. Du tror kanskje vi har blitt late og valgte den enkleste utveien da vi ...



Albania // Tav kosi

21.11.2017 kl.21:35

  P albansk betyr Tav det retten blir tilberedt i, som regel en leirform (vi brukte en ildfast form i glass) og kosi betyr kulturmelk, som er den andre ho...



Storbritannia // Fish n' chips

14.11.2017 kl.19:39

  fritere ting har blitt veldig trendy. Man har liksom kommet forbi det vre sunn, bare spise grnnkl, quinoa, byggkorn osv. Det handler ikke lenger bare om spise s...



Verdens beste ost!

02.11.2017 kl.11:53

              Visste du at verdens beste ost er norsk? Har du spist den fr? Eller nsker du kanskje smake den? Vi har sm...



MOCHI // JAPANSK FROSSENDESSERT

14.10.2017 kl.16:19

    Vi har smakt p den japanske frossendesserten mochi som er laget hovedsakelig av ris og kokos. Denne typen dessert finnes ogs i varianter hvor de ikke er frosse...



Asiatiske fiskeboller

12.10.2017 kl.18:51

  Fiskeboller er hverdagsmat, men hvorfor lage de s sjukt kjedelig nr du kan gjre en liten vri p oppskriften. Du pleier jo uansett ha i karri i sausen, s da er du g...



OSLOS BESTE BURGERSJAPPE

10.10.2017 kl.19:12

      Dette er Oslos desidert beste burgersjappe. Det er liksom the burger spot to end all other burger spots i Oslos burgergate - nemlig Torggata.  ...



Kaffefestivalen Kaffikaze 2017

01.10.2017 kl.14:11

    Kaayne har vrt p kaffefestivalen Kaffikaze nede ved Mathallen, Oslo. Se videoen under for hre Kaayne's skildring av festivalen, og hva han fikk smake p...



5 food trends that need to end ASAP

24.09.2017 kl.22:31

1. Avocado Source: http://bit.ly/2hp7EX5   Avocados are everywhere on Instagram and have been for a while AND it needs to stop. Yes, we all lo...



Enkel oppskrift p borscht - Ukrainas nasjonalrett

13.09.2017 kl.11:31

      Vi har laget den ideelle regnvrs-middagen, Borscht, som ogs er Ukrainas nasjonalrett. Vi valgte lage den vegetariske varianten, men man kan ha k...



bildene som kom sent

31.08.2017 kl.21:43

          Engangskamera. Sist gang jeg brukte engangskamera var p den tiden man fikk et nytt kamera gratis hver gang man fremkalte bi...



El Salvador // Pupusa

30.08.2017 kl.11:08

    Vi har laget en nasjonalrett for frste gang p en evighet. Det er jo derfor vi er her, s vi synes det var p hy tid.  Retten heter Pupusa, en type...



Ketchup var opprinnelig laget av fisk

15.08.2017 kl.20:24

        Da ketchup frst ble laget inneholdt det ingen tomater, og selve ordet "ketchup" har en ordentlig etymologisk betydning. Det er ikke bare ...



ya 17 // Del 2

14.08.2017 kl.13:33

      Fredag. Fredagen ble en kort fornyelse for oss, men vi rakk prve Smalhansretten, spicy kyllinglr i jalapeno slaw, bbqsaus  og koriander, s...



ya-maten 2017 // Del 1

11.08.2017 kl.11:42

      Vi har smakt p noe av det ya-festivalen har by p i 2017 og la oss bare si at det er nesten verdt kjpe ya-billetter KUN for komme inn hit sma...



Hawaiiansk Poke bowl

30.07.2017 kl.21:08

          Poke bowl har begynt  bli populrt her i Oslo n, og food-trucken Pacific Bowl som pleier st utenfor Mathallen pleier ...



3 grunner til droppe "all inclusive" p ferie

16.07.2017 kl.13:54

      Vi klarte vre ute i god tid med planlegging av sommerferie i r. Vi har faktisk aldri reist utenfor Skandinavia sammen, s dette skulle bli vr frste...



Piknik i Parken 2017

28.06.2017 kl.21:28

            Vi har vrt p byens desidert hyggeligste og mest familievennlige festival, og opplevd deilig stemning, god mat og ...



Breakfast-burger

21.06.2017 kl.20:54

  Etter ha sett et innlegg som matblogger Anders Husa delte fra nr han var p restaurant Eggslut i L.A. var det nesten umulig for meg ikke prve lage noe lignende. ...



Her kan du f nasjonalfisken p kroken

14.06.2017 kl.22:29

    Kaaynern har vrt p fisketur sammen med et par av kompisene sine oppe i Srkedalen, nrmere bestemt Heggelivannet. Speilreflekskameraet ble liggende igjen ...



Jo, veggisburgere kan vre veldig gode!

10.06.2017 kl.21:19

    Vi er 100% for at folk skal spise mindre kjtt og benytte seg av vegetariske alternativer selv om de ikke er vegetarianere. Mange tror at vegetarburger...



Magisk enhjrning-is

04.06.2017 kl.15:11

      I skrivende stund regner det ute, men forhpentligvis har vi mange varme sommerdager i vente. Selv er jeg i gang med  lade fryseren med ispinner fo...



Vi er tilbake for fullt!

29.05.2017 kl.17:41

  Heyo!   Endelig er Kaaynern ferdig med masteren i religionshistorie, har du sprsml om norsk nysjamanisme s fr du bare sprre ham. Mye har skjedd i l...



Lag nydelig eltefritt brd som en ekte baker

08.01.2017 kl.18:20

  Dette er en norsk oversettelse og gjennomfring av den mest leste oppskriften som New York Times har publisert noensinne. Det er en oppskrift som kanskje hres...



Europas svar p mac'n cheese

08.12.2016 kl.21:06

  Endelig har vi ftt ut fingern og laget en ny nasjonalrett. Denne er vegetarisk, men ikke vegansk.   Vi har senket kravene til oss selv ganske mange hakk, so...



Er nissen fra Kina?

05.12.2016 kl.19:53

  "P lven sitter nissen med sin julegrt, s god og st" og mest sannsynlig fra Asia. Du har blitt bedratt! Store deler av den norske julematen vi spiser er i...



Ikke utsett! Bare gjr det!

30.10.2016 kl.20:08

  Nr vi startet denne bloggen var engasjementet vrt helt p topp. Vi skulle gjre det ene og det andre, og hadde s mange planer om hvor vi kom til vre bare 1 r...



Fl deg som en filmstjerne p denne restauranten

30.10.2016 kl.11:30

Kaayne tester VR-briller som viser hvordan Glenfiddich whiskyen blir produsert.   Glenfiddich har for frste gang eksperimentert med nye smaker i whiskyen. Vi fikk vre m...



Oppskrift p klippestang med lakris

22.10.2016 kl.08:00

          Her om dagen fikk jeg en oppskriftspenbaring og mtte bare teste det ut. Fra utsiden ser dette kanskje ut som en helt vanlig klippestang...



Utrygge matbokser

17.10.2016 kl.12:50

    Her om dagen sendte Kaayne meg en artikkel. Den handlet om helseskadelige matbokser, og at en forsker sluttet bruke matboks til barnet sitt fordi...



SNN LAGER DU GOD KAFFE

16.10.2016 kl.10:12

  N har vi endelig laget en video som viser deg hvordan du lager en god kopp med kaffe, steg for steg med en Aeropress.   ABONNERER du p YouTuben-kanale...



Restaurant med espresso soft-is

12.10.2016 kl.22:14

    Forrige uke var vi p nypnede restaurant Pila p Grnerlkka. Restauranten ligger et steinkast fra Akerselva og stemningen er laid back. Vi er fa...



Vi har blitt akseptert!

02.10.2016 kl.12:04

      Mye har skjedd n de siste 2 ukene. Vi har blant annet flyttet tilbake til hovedstaden. Men, kanskje mest interessant og spennende er at Anniken ...



Lag meksikansk omelette av tacorestene

26.09.2016 kl.18:26

Vi ble utfordret av journalist Monica Csango til lage et restemltid ut av det vi hadde i kjleskapet. Og som de av dere som flger oss p Snppsjtten vet, har vi akkura...



Lakris gjr seg godt i mat

21.09.2016 kl.09:00

    Vi har vrt s heldige og blitt invitert med p lunsj hos gourmetrestaurant Feinschmecker i Oslo for smake og lre hvordan Johan Blows Lakrid...



Oppskrift p enkel shakshuka

13.09.2016 kl.09:00

     En viktig lrdom jeg har tatt med meg etter ha jobbet en stund med ungdommer fra forskjellige land, er at egg er frokost uansett om du er fra E...



MERCH

11.09.2016 kl.18:55

    Du kan endre farge p plaggene om du vil det.            Ladies -  t-skjorte        ...

Follow